Benthos arbeitet im Bereich des Ökotourismus, führt Trekking-Touren, Fahrrad-Wanderungen und Ausflüge aller Art in die Natur durch. Organisiert Ferienaufenthalte zu naturalistischen und ethnografischen Themen, Studienferien zum Kennenlernen der mediterranen Flora und Fauna. Benthos wendet sich außerdem mit Unterrichtsprogrammen zu Umwelt und Natur an Schulen, entwickelt und berät zur Erstellung thematischer Lehrpfade und Wanderungen, die geeignet sind, die Besonderheiten und das Wesentliche des Territoriums zu erleben und zu schätzen.

In zwanzigjähriger Tätigkeit hat Benthos die notwendige Erfahrung gesammelt, die es erlaubt, unterschiedliche Bedürfnisse und Anfragen je nach Interesse, Alter und Teilnehmerzahl befriedigen zu können.